Installation de couvoir (par exemple, pour 5 500 reproducteurs ponte et 5 600 reproducteurs chair. 900 000 et 1 125 000 OAC OAC

Actuellement, trois races de volailles exotiques sont exploitées dans le pays; soient deux pour la production d’œufs (Isa brown et Hissex) et une pour la production de chair (Hubbard classic). Le consommateur guinéen préfère les œufs roux; ce qui explique l’exploitation des souches Isa brown et Hissex Rousse. Ces deux souches sont bien adaptées aux conditions climatiques tropicales.  Les races Isa Brown et Hissex produisent jusqu’à 220 œufs au cours de leur cycle de ponte.  La souche Isa Brown est cependant la mieux connue et la plus présente dans les couvoirs (70%). Il est difficile de dégager des avantages comparatifs d’une souche par rapport à une autre. Très souvent, c’est le prix d’achat des reproducteurs et la disponibilité qui prévalent.  En ce qui concerne les autres espèces de volaille, elles n’existent pas dans les élevages commerciaux.